设为首页收藏本站

仙来居伴奏网

 找回用户名密码
 註@冊
上传伴奏翻唱图文教程论坛灌水处罚细则
 
返回列表 发新帖
查看: 3073|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

[转贴] 香辣排骨土豆块 [复制链接]

peacelife30

Rank: 4

UID
90772
帖子
3237
主题
801
金币
3124
激情
130
积分
3448
注册时间
2005-7-11
最后登录
2018-3-26
跳转到指定楼层
1楼
发表于 2006-9-3 15:55:45 |只看该作者 |倒序浏览


材料：
小排骨，适量，剁成小段

豆削皮切小快，和排骨差不多大小
调料：
老抽（上色）
生抽（上味）
砂糖：适量
姜片：适量
料酒：15ML
喜欢辣的，就用干红辣椒。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。

1.锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香

2.爆炒排骨，炒干水分和腥气

3.放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下

4.放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿

5.放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去，味道美极了！
排骨

使用道具 举报

momiji123

Rank: 1

UID
143702
帖子
6
主题
0
金币
1
激情
0
积分
2
注册时间
2006-2-10
最后登录
2010-11-5
2楼
发表于 2006-9-7 10:07:30 |只看该作者
哇...我最愛吃土豆了,不過聽說吃多了容易發胖....樓主發的這個看滴我要留口水了,不管,回去試試,感謝下先,嘻```(暗爽*o*)

使用道具 举报

jasonlau

Rank: 2

UID
172869
帖子
194
主题
3
金币
1
激情
9
积分
20
注册时间
2006-8-18
最后登录
2012-5-11
3楼
发表于 2006-9-9 23:29:26 |只看该作者
看我的口水~~~
怎么也得有个三千来尺吧~~~~
太残忍了/`
只能饱眼福不能饱口福啊!

使用道具 举报

Green_tea

天外飞仙

娃娃军团--茶茶 黑帮方块九

Rank: 4

UID
87122
帖子
783
主题
11
金币
2788
激情
43
积分
2866
注册时间
2005-6-20
最后登录
2020-5-17
4楼
发表于 2006-9-10 19:13:28 |只看该作者
这个菜我们食堂好像天天都有,就是做的不怎么好吃.

使用道具 举报

黛颦颦

Rank: 3Rank: 3

UID
99495
帖子
215
主题
47
金币
124
激情
12
积分
146
注册时间
2005-9-8
最后登录
2015-4-25
5楼
发表于 2006-9-13 16:16:52 |只看该作者
我也很喜欢吃土豆啊～又学会一样菜了～

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 註@冊


联系微信QQ:5087708 Email:5087708@qq.com
本站所有资源均来自网友上传分享，仅供试听，若有侵犯到您的权益，请及时与我们联系，我们会及时删除。