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[原创] 沙拉中两者美味的结合 [复制链接]

崂山道士

料理仙哥

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发表于 2010-6-21 01:48:22 |只看该作者 |倒序浏览
小弟首次在美食神厨这个版发帖,心情有些激动,我对吃是相当的爱好
爱吃沙拉的人应该都知道海鲜沙拉和水果沙拉吧(我有点语无伦次问幼稚的问题),这个只是个人口味哈···我觉得海鲜沙拉里虾的味道是和奶油结合的最好的,虾本身就很鲜,其他的海鲜沙拉带的别的味稍微重一些,我觉得和奶油结合的并不是太好,可能是个人口味原因吧,于是再水果沙拉里芒果是我个人比较喜欢的,那叫一个香啊,味道浓厚,本人认为是水果里和奶哟结合的最好的,于是我就冒出了个想法就是在沙拉里除了放上常规的一些蔬菜和奶油以外用虾和奶油为主打,我实践过后我发现两种食物一起吃的口感实在是太好了T T```不好意思,没图= =··因为我是在学校,现在不在家,以后会多来向大神们学习,第一次发美食帖写的有点乱= =··以后慢慢练,我会尽量配图
小弟热爱美食,热爱用心做的有灵魂的美食,请大神们多指点!!谢谢,谢谢

崂山道士

☆天琴座★

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发表于 2010-6-21 13:26:29 |只看该作者
我吃沙拉都不放奶油的,会长肥也~~~~~
我的调料:黑胡椒,番茄酱,浓酸奶,意大利芝士粉,偶尔会放点老毛子的鱼子酱。

基围虾我都用开水过一下,害怕有寄生虫细菌什么的,毕竟是海生,可能寄生在他们身上属于正常的东西人类吃了就会有大问题。。。

蔬菜沙拉里我的秘籍是新鲜细嫩的菌类,金针菇是首选,清脆爽口。

实际上我口味是比较重的,沙拉什么的洋鬼子东西一开始吃不惯,放点泡菜丝配合番茄酱是不错的选择。

主食我会吃高汤煮的嫩嫩的鸡排牛排,浇上黒椒汁是不错的选择。

以上西餐内对于中国人口味来说偏干了点。。。特别是7成熟的肉类需要大量水分来消化,所以我会配上一碗当归山药汤,非常营养补气~~~~不选择西餐里的浓汤内是 因为含有大量的淀粉(玉米粉),容易长脂肪。

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崂山道士

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发表于 2010-6-21 16:19:34 |只看该作者
哈哈,漂亮的衣服和美味的食物永远是天敌

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