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标题: [极度诱惑]韩国料理------紫菜包饭 [打印本页]

作者: wwxowen 时间: 2006-9-30 12:16:04 标题: [极度诱惑]韩国料理------紫菜包饭

配料：

1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香）。

2.韩国紫菜若干张。

3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐，白芝麻，芝麻油。

做法：

1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

PS：如果大家喜欢，还可以在包饭中加入自己喜欢的东东，比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^

作者: 韩岛九金花 时间: 2006-9-30 13:26:46

是我最最喜欢吃的东西!
呵呵，谢谢！

作者: purple24 时间: 2006-9-30 17:14:56

偶也最喜欢金枪鱼的,偶还喜欢加点笋条或者黄瓜条.口感脆脆的哦~~

作者: angelmoon 时间: 2006-10-1 11:01:18

好东西～～～～～～～～～～～～～～～～～

作者: 顺喆 时间: 2006-10-1 16:29:50

这个我做过，比较简单的，大家都可以自己动手做一做的，呵呵

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