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标题: 回锅肉 [打印本页]

作者: purple24 时间: 2006-7-27 11:47:00 标题: 回锅肉

今天忙了一早上，硬是挤出时间做了LG爱吃的回锅肉。
方法
配料：五花肉，葱姜，郫县豆瓣，辣椒，
做法：现将五花肉放到锅里水煮，煮到筷子能戳透为止。
将煮好的肉晾凉，抹上蜂蜜，然后入油锅炸，油温不宜过高，上色即可。
肉切片，热油翻炒郫县豆瓣，酱葱和辣椒，出了香味后加肉切好的肉翻炒，加盐，糖，少许料酒，鸡精翻炒出锅！
上PP~~
顺便出场的还有今天煮的五香花生米wzwM_imagewzwM_image

作者: 慧慧(huihui) 时间: 2006-7-27 11:54:19

我的口水哦，太漂亮了

我这里就是买不到上好的五花肉，都是冰冻的，所以我就没做过这个菜哦，

我好想吃。

作者: purple24 时间: 2006-7-27 11:56:48

吃吧吃吧~~偶刚刚做好就发上来，还热乎着呢`````````

作者: cyanine 时间: 2006-7-27 21:54:22

看上去不錯喔,樓主真能幹啊.做菜這麽麻煩的事都願意做

作者: 幸福的懒人 时间: 2006-7-28 02:11:32

我不太爱吃肉
不过这道菜还不错偶尔还是会多吃一些的

作者: 永遠の潇洒 时间: 2006-7-28 04:10:20

晕啊！！！受不了！！
本来是不打算吃宵夜的了..但........

作者: 梦穿年 时间: 2006-7-29 21:17:23

偶可是刚吃了晚饭,看到图片又饿了!

作者: vivien27 时间: 2006-8-1 10:24:56

最近迷上做菜了,先从回锅肉做起吧.

作者: 草田 时间: 2006-8-1 11:58:16

拜托,拜托...我还没吃饭呢,呵呵..

作者: purple24 时间: 2006-8-1 12:03:00

呵呵，多谢各位捧场。
偶是不嫌麻烦的。
第一，谁不爱美食呢？为了美食不怕麻烦。
第二，作美食的过程，还有出锅之后看着家人狼吞虎咽的吃，是很幸福的哦

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