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标题: 冬瓜排骨汤 [打印本页]

作者: 二小 时间: 2005-12-1 14:40:03 标题: 冬瓜排骨汤

制作方法：
排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。姜切片，或小块姜拍松。
排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

作者: 二小 时间: 2005-12-1 14:57:28

好不容易发个贴子，怎么没有人响应呀，呜。。。。。

作者: hohocz 时间: 2005-12-1 15:49:37

有人响应呀，想吃美味，就得自己动手。试一试~~~~~~~~~

作者: purple24 时间: 2005-12-1 16:38:48

夏天喝这个很不错，冬天偶喜欢回锅冬瓜```````
多谢MM支持！！~~多多发贴哦

作者: alllike0180 时间: 2005-12-2 03:58:40

关健是大家都这么吃！所以才没反应过来！这道菜比较简单哪！

作者: 娜娜的天空 时间: 2005-12-4 10:41:16

夏天喝？？那就是说冬天喝不了了！！我很喜欢喝这个汤，正对我胃口！~赞啊！jHdA_imagedsSe_image

作者: alllike0180 时间: 2005-12-9 03:17:00

不知道冬天吃会怎么样啊！会不会更冷啊！这两天上火了！

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