【鸡翅控】照烧鸡翅

我很忙

原料：
　　鸡翅中8个、姜和大葱适量；
调料：  
　　蚝油1/2大匙、味霖1又1/2大匙、生抽1大匙、料酒1大匙、水或者高汤100ml。
做法:
    1.鸡翅一斤洗净,用剪刀将它剪一刀,当然不能剪断,这样容易入味,然后用糖,酒(稍微多点,烹饪时不用放水),葱,姜(粉)老抽生抽腌一个小时,中间要把鸡翅翻面,以便让它更入

味.
    2.我用的是无水无油烹饪法,直接放入锅中烧开后该用小火20分钟 ,放入李锦记照烧鸡翅酱收汁装盆.锅中留有的汁水用吸油纸将上面的油吸去,然后将汁淋在鸡翅上. 我没有放

油是因为鸡翅本来就会出油来,这样烧出的鸡翅不仅很嫩 ,而且还健康

wenjing

这个做法真是很清淡啊~
不过看着好像口味很咸啊~~