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[转贴] 冬瓜排骨汤 [复制链接]

二小

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1楼
发表于 2005-12-1 14:40:03 |只看该作者 |倒序浏览
制作方法：
排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。 姜切片，或小块姜拍松。
排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
冬瓜, 排骨, 制作方法, 清水

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二小

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2楼
发表于 2005-12-1 14:57:28 |只看该作者
好不容易发个贴子，怎么没有人响应呀，呜。。。。。

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hohocz

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3楼
发表于 2005-12-1 15:49:37 |只看该作者
有人响应呀，想吃美味，就得自己动手。试一试~~~~~~~~~

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purple24

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4楼
发表于 2005-12-1 16:38:48 |只看该作者
夏天喝这个很不错，冬天偶喜欢回锅冬瓜```````
多谢MM支持！！~~多多发贴哦

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alllike0180

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5楼
发表于 2005-12-2 03:58:40 |只看该作者
关健是大家都这么吃！所以才没反应过来！这道菜比较简单哪！

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娜娜的天空

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6楼
发表于 2005-12-4 10:41:16 |只看该作者
  夏天喝？？那就是说冬天喝不了了！！我很喜欢喝这个汤，正对我胃口！~赞啊！jHdA_imagedsSe_image
如果你们 欺负我我就用笔记下来！~哼~

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alllike0180

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7楼
发表于 2005-12-9 03:17:00 |只看该作者
不知道冬天吃会怎么样啊！会不会更冷啊！这两天上火了！

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