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【烟民养肺食疗】①川贝雪梨猪肺汤:猪肺120克切块,放入开水中煮5分钟,冷水洗净沥干。川贝母9克洗净打碎,雪梨切小块。放入沸水锅内,文火煮2个小时,调味;②北杏仁10克用开水浸,雪梨去皮切粒,杏仁雪梨搅拌成泥。清水适量,把杏梨泥、山药粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内,不断搅拌,煮熟。
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