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[极度诱惑]蒜蓉烤茄子 [复制链接]

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电梯直达

1楼

发表于 2006-9-30 12:08:27 |只看该作者 |倒序浏览

　　1。把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；
　　2。接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）；

　　3。取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，我烤了2条，一条加剁椒，一条不加，ok！开吃！

　　4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里。

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2楼

发表于 2006-9-30 13:31:19 |只看该作者

哇噻，简直是太有食欲啦！谢谢！

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3楼

发表于 2006-9-30 17:09:24 |只看该作者

这种做法倒是简单,看起来也很美味的样子```

黑帮一混儿---DEDE之罗德

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4楼

发表于 2006-10-2 18:39:57 |只看该作者

就这么一整。。。这不茄合嘛？哈哈。。反正爱吃啊

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