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[转贴] 冻芝士蛋糕DIY [复制链接]

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发表于 2006-9-4 23:24:46 |只看该作者 |倒序浏览
材料:明胶片1×28g、热牛奶1×454g、蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、8×28g、糖9×28g、

  柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖2.5×28g、香兰油0.5×28g。

  制作过程:将浸泡软的凝胶片在热牛奶中溶化,将蛋黄搅打起发,然后加入热牛奶中搅拌均匀。将奶油奶酪、糖、柠檬汁搅打起发,加入牛奶鸡蛋混合物。将奶油、糖、香兰油搅拌打发成气泡,然后加入奶酪混合物。把混合物装入模具中冷却定型,最后浇上蓝莓果酱。

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发表于 2006-9-7 10:17:48 |只看该作者
看上去好好吃喔...不過做這個好像滿麻煩的,我還是去買來吃的方便哈```^_^

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发表于 2006-9-7 15:04:32 |只看该作者
西餐糕点耶~~看上去就很好吃...不过要买齐这么多东西还满困难的撒...默......都8知道去哪里买....俺果然还是吃现成的好了.....向往有一天可以自己做出来,卡卡

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天外飞仙

娃娃军团--茶茶 黑帮方块九

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发表于 2006-9-10 19:15:15 |只看该作者
这个看起来好好吃哦,不过方法写得好像有点儿太简洁啦,大致看不明白.呵呵

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发表于 2006-9-10 23:15:35 |只看该作者
明胶片是什么东西啊
哪里有卖啊
我好像没听过

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仙来版主

.咑雑人員.﹖

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发表于 2006-9-12 21:09:56 |只看该作者
看着心都动,好好吃吖~~~不行啦我~~

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发表于 2006-9-13 16:15:01 |只看该作者
看得都流口水了~好想吃啊~好漂亮~~~

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