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紫包滑蛋
原材料:
生鸡蛋3个,紫包菜50克.
调味料:
花生油20克,盐8克,味精5克.
制作过程:
1,紫包菜切成丝,冲洗干净,鸡蛋找散.
2,烧锅下花生油,先炒紫包菜,放少许盐,味精炒熟,出锅装碟.
3,烧锅下油,放鸡蛋,盐,味精同炒至滑嫩,放入紫菜中间即可 |
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