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[转贴] 酸奶和酸奶饮料不是一回事 [复制链接]

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发表于 2012-12-17 09:58:12 |只看该作者 |倒序浏览

【酸奶和酸奶饮料不是一回事】如今,不仅酸奶品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右

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