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[学习] 【鱼】焖带鱼 [复制链接]

天外飞仙

XL.厨神

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发表于 2011-6-19 20:18:32 |只看该作者 |倒序浏览


材料:  带鱼、面粉、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。

做法:  
1、热锅热油,放两面拍了生粉的带鱼段  
2、每面各煎两分钟  
3、淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐  
4、加米酒到刚刚没过鱼的量,加盖中火焖  
5、汁收干
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发表于 2011-7-31 10:03:24 |只看该作者
呵呵~
这个是最简单的一种做带鱼的方法了~

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发表于 2011-7-31 14:04:24 |只看该作者
图片很诱人~支持个

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发表于 2011-8-9 20:27:01 |只看该作者
美味啊,我也想试试啊

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发表于 2011-8-21 00:45:24 |只看该作者
恩,可以试试!我买了生粉还没怎么用过呢!

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