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[学习] 【鸡翅控】辣烧鸡翅 [复制链接]

XL.厨神

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1楼

发表于 2011-5-19 00:48:51 |只看该作者 |倒序浏览

主料：
　　鸡翅中1斤、辣酱2大勺。
调料：
　　葱碎1茶匙5克、姜末1茶匙5克、盐1茶匙5克、胡椒粉1/2茶匙3克、料酒2汤匙30ml。
步骤：
　　1、鸡翅洗净后，倒在小锅里焯至八成熟捞出；加入所有调料拌匀，腌30分钟；
　　2、坐锅倒油，放入鸡翅，煎至两面焦黄；
　　3、用少许水把辣酱泻开
　　4、倒入锅中，继续和鸡翅一起翻炒，待所有鸡翅都包裹上辣酱后，大火收汁就可以了。

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我很忙的博客wohenmang.com

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2楼

发表于 2011-9-12 09:44:59 |只看该作者

这个做法我喜欢，
我家这边常用这种方法制作牛肉。

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3楼

发表于 2011-9-29 18:38:21 |只看该作者

呵呵看着就有食欲不错

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4楼

发表于 2013-5-24 19:02:38 |只看该作者

这个菜我喜欢。……

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5楼

发表于 2013-7-13 23:06:25 |只看该作者

不錯，我喜歡雞翅，哈哈，不過我做的時候喜歡裏面放一點糖進去

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6楼

发表于 2013-7-23 17:36:58 |只看该作者

这个做法简单，不错，改天试试，我在家里也常做，不过我是用烤箱烤的，时间比较长

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7楼

发表于 2013-10-8 12:02:07 |只看该作者

这个看上去就有食欲了。。。。

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8楼

发表于 2013-10-24 22:37:26 |只看该作者

还有汁水啊，口水都留下来了！！！！

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