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[学习] 【盒饭达人】洋葱牛肉丸+蚝油土豆片+豆瓣西芹 [复制链接]

天外飞仙

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发表于 2011-5-5 00:04:39 |只看该作者 |倒序浏览
洋葱牛肉丸:半个洋葱和4两牛肉用搅肉机搅碎。然后加黑胡椒和盐、生粉拌匀,搓成团。用平底锅煎熟就行了。
蚝油土豆片:小土豆切片,然后用蚝油+生粉勾成的芡汁来煮土豆片,煮pa就可以了。
豆瓣西芹:西芹现在开水里焯一水,然后热油加少许豆瓣,再倒入西芹炒炒就行。

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