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[转贴] 烧牛肉烂得快妙法 [复制链接]

日蚀

天外飞仙

珠峰顶

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1楼
发表于 2005-8-24 10:05:23 |只看该作者 |倒序浏览
烧牛肉烂得快妙法

     炖牛肉时，将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中，与肉同烧，牛肉很快就能炖熟炖烂，并 且不会影响牛肉的味道。或者将切好的牛肉块上涂干芥末，放置几小时后用冷水洗净再炖，牛肉也 容易熟烂。如果煮时再放一些酒或醋，会更快煮烂。
牛肉, 茶叶, 影响
好歌曲伴奏网站：http://www.163888.net/link/?uid=2776941&t=163888 [img]http://www.mypcera.com/photo/60/16/01.xhtml[/img]日蚀：喜欢宇宙，喜欢自然。

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鱼1

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2楼
发表于 2005-8-24 14:47:58 |只看该作者
随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
是不是啊？不过我不喜欢吃辣的，看那个芥末也是辣的，0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image

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wenxue0991

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3楼
发表于 2005-8-24 22:06:10 |只看该作者
随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
我最喜欢吃红烧牛肉了   有时烧不烂很不好吃   谢谢楼主提供了这么好的方法   我明天就试着做     红烧牛肉   呵呵哈

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ts

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发表于 2005-8-24 23:50:40 |只看该作者
我们家都用高压锅煮牛肉的,也挺烂的!

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