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洋葱胡萝卜鸡蛋煮猪肉:看这长长的一串名字,材料全部都在里面了。
水先烧开,然后加入酱油、料酒、糖,然后加肉片、洋葱、红萝卜再里面煮,再放个煮熟的鸡蛋进去,煮到汤快收干时,就可以起锅了,然后把鸡蛋切成两半就可以了。
炒荷兰豆海鲜菇:本来打算买金针菇的,都没卖的了,看嘛,下班下得晚就是烦这一点,总有些材料买不到。不过也有好处,如果有些菜只剩了一点点的话,可以很便宜的就买到。
荷兰豆我先焯了一下,这样容易熟一点,然后先炒海鲜菇再放荷兰豆,我还加了一点蚝油,味道不错。
蒸红薯:切成块,煮饭的时候放在蒸格里蒸就行了。
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