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[转贴] 越细碎的食物越滋补 [复制链接]

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发表于 2012-12-17 09:56:31 |只看该作者 |倒序浏览

【越细碎的食物越滋补】西医的营养学里有一种叫“要素饮食”的方法,就是将各种营养食物打成粉状,进入消化道后,即使在人体没有消化液的情况下,也能被吸收。由此看来,消化、吸收与食物的形态有很大关系,液体的、糊状食物因分子结构小,更容易通过消化道的粘膜上皮细胞进入血液循环来滋养人体。

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