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★女孩子的糖:玫瑰花瓣糖★ [复制链接]

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发表于 2005-12-14 16:47:52 |只看该作者 |倒序浏览
健康指南:

玫瑰花瓣糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,适合儿童和老年人。

同时,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
1 材料:鲜红玫瑰2朵。






2、白沙糖100克  





3、工具  





4、做法:摘下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。
为了避免残存农药,可以在水中稍许浸泡一会。





5、沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。

要是在波西米亚 我会留长长的黑发 在月桂树下守侯着你 一定有这么一棵树 从创世纪开始 就把我们的故事 雕刻在了每片叶子上

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发表于 2005-12-14 16:49:38 |只看该作者
6、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。方法是:一层花瓣+一层糖+一层花瓣+一层糖




7、用石杵捣烂花瓣,过程需要10分钟左右。一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。





8、要捣成这样刚刚好





9、捣好的玫瑰花糖装入提前消毒的带色的玻璃瓶中。




10、封严瓶口,放于避光通风处存放。
如果心急的话放几天就可以吃了。但越存花香越浓郁哦!
吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒!

要是在波西米亚 我会留长长的黑发 在月桂树下守侯着你 一定有这么一棵树 从创世纪开始 就把我们的故事 雕刻在了每片叶子上

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发表于 2005-12-14 18:06:39 |只看该作者
MS有人发过的,喜欢玫瑰的香气~~~

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发表于 2005-12-14 23:54:12 |只看该作者
辛苦辛苦。发了这么多垂涎欲滴的照片。连用具都漂亮。谢谢分享!

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发表于 2005-12-15 00:30:18 |只看该作者
呵呵,这个看上去好象还不错,做起来也很方便,支持,有时间一定试试味道如何

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