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[转贴] 冬瓜排骨汤 [复制链接]

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发表于 2005-12-1 14:40:03 |只看该作者 |倒序浏览
制作方法:
排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。
冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。 姜切片,或小块姜拍松。
排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

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发表于 2005-12-1 14:57:28 |只看该作者
好不容易发个贴子,怎么没有人响应呀,呜。。。。。

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发表于 2005-12-1 15:49:37 |只看该作者
有人响应呀,想吃美味,就得自己动手。试一试~~~~~~~~~

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发表于 2005-12-1 16:38:48 |只看该作者
夏天喝这个很不错,冬天偶喜欢回锅冬瓜```````
多谢MM支持!!~~多多发贴哦

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发表于 2005-12-2 03:58:40 |只看该作者
关健是大家都这么吃!所以才没反应过来!这道菜比较简单哪!

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发表于 2005-12-4 10:41:16 |只看该作者
  夏天喝??那就是说冬天喝不了了!!我很喜欢喝这个汤,正对我胃口!~赞啊!jHdA_imagedsSe_image
如果你们 欺负我我就用笔记下来!~哼~

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发表于 2005-12-9 03:17:00 |只看该作者
不知道冬天吃会怎么样啊!会不会更冷啊!这两天上火了!

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