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[学习] 葱香土豆烙 [复制链接]

崂山道士

☆天琴座★

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发表于 2014-7-25 16:49:25 |只看该作者 |倒序浏览
葱香土豆烙 1.土豆去皮切细丝,不要清洗,靠自身的淀粉使土豆烙成团;2.香葱切碎;3.锅中放少量油,烧到5成热,将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎;4.均匀地撒入胡椒粉和食盐,撒入香葱,一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止;5.翻面,煎到两面金黄即可(火一直要中小火)~
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发表于 2014-12-27 08:23:47 |只看该作者
原来土豆也可以这么吃

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