【肉类煲汤热量高 不宜晚上喝】很多人选择在下班后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。比如肉类煲汤较油、热量高，不宜晚上食用，选在上午或中午吃比较好。长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1~1.5小时，可获得比较理想的营养峰值。