仙来居伴奏网
标题:
江米条
[打印本页]
作者:
白云莲
时间:
2006-12-22 22:14:05
标题:
江米条
糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。
材料:糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油
豆沙:煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉
做法:
(1)把糯米泡15天后发酵。
(2)将磨泡的黄荳做成豆汁。
(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。
(5)将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来。
(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。
-
作者:
大袖遮天
时间:
2006-12-23 09:54:22
我的天,这个也太费功夫了!
我宁可去买来吃了。。。
作者:
美妙的歌声
时间:
2007-1-18 13:32:02
哈哈哈哈
学会做它自己的橱艺肯定大长啊
作者:
trista718
时间:
2007-5-30 10:08:32
需要耐心和时间哦!!!
欢迎光临 仙来居伴奏网 (http://64.32.13.157/)
Powered by Discuz! X2