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标题: show一下我炒的龙虾尾，挖卡卡~ [打印本页]

作者: dove 时间: 2004-6-25 11:23:56 标题: show一下我炒的龙虾尾，挖卡卡~

炒龙虾尾

原料：龙虾尾500克，姜、蒜、葱、花椒（多放）、干辣椒、酱油、醋、白糖、盐、色拉油、料酒、豆豉等

过程：
1、冲洗龙虾尾，空水，姜蒜葱切小块，干辣椒掰两半即可备用。
2、热锅，放适量油
3、油热后，放花椒、姜、蒜、葱、干辣椒、豆豉（真空包装的那种）炒5秒左右，放入龙虾尾。
4、翻炒几下，放酱油（大概1大勺），醋（半勺，最好是香醋，味道好些），放盐（少量）、适量的白糖，翻炒几下，盖上锅盖，闷5-8分钟。
5、打开锅盖，放入料酒，起锅。
色香味聚全的龙虾尾就炒好了，活活～

作者: 洛天使 时间: 2004-6-28 14:01:40

随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了3两黄金。
炒蟹又怎么了？？？
一样的好吃阿~

作者: dove 时间: 2004-6-29 15:45:29

我想她的意思是，如果是炒蟹的话，她的肚子该饿的呱呱叫了t6Hx_image

作者: 豆豆 时间: 2004-7-1 03:55:36

还好我不吃辣,不然我的电脑就被啃掉了~~~哎~~~独自饿了,我也做饭去了
改天我做满汗全席拍上来~~~~~6Mzi_image

作者: 兰山居士 时间: 2004-7-16 13:25:47

阿~~~~
太好了~~
仙来居还有这么多的大厨~
哪天办个饮食大赛~
那也会有很多人参加的呀~6Mzi_image

作者: 舒心 时间: 2004-7-29 16:05:57

哇，是怎么炒的？川味的吗？我很喜欢吃的奥！！k1Yc_imagesvow_image

作者: 漫漫公主 时间: 2004-7-29 16:56:40

原来连大厨师都有啊。。。

会做菜男生最喜欢啦小心这里XX多

男生可要加油了好老婆一个哈哈哈哈

作者: 水晶蝴蝶 时间: 2004-8-16 17:38:59

随着一声『观音娘娘到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
口水都要出来了啊。。。。
辣不辣呀。。。。
我不能吃辣的呀。。

作者: dlcufo 时间: 2004-11-5 13:10:39

随着一声『富神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了4两黄金。
呵呵，不是很想吃，不馋

作者: ??? 时间: 2004-11-10 06:42:51

看起来很不错的~加6分奖励楼主~有空做给大家吃哈~和和~

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