仙来居伴奏网

标题: 台式风味凉面 [打印本页]

作者: xiangyue 时间: 2005-8-30 14:13:11 标题: 台式风味凉面

随着一声『观音娘娘到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
[原料/调料]
细油面(熟) 200公克
小黄瓜、红萝蔔、银芽各30公克

台式凉面酱 3大匙
芥末及辣油各适量

[制作流程]
(1)将小黄瓜及红萝蔔切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。
(2)细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。

作者: purple24 时间: 2005-8-30 17:38:13

在饭店点过，可能是味道8正宗吧````
巨难吃```````

作者: yeyezhang 时间: 2005-8-30 18:21:10

米吃过．．台式凉面酱米的买

作者: 火舞浩文 时间: 2005-8-31 18:17:23

这个好~

容易做，我去试试~

作者: 芝麻辣椒 时间: 2005-8-31 19:51:38

不太爱吃介末......银芽是什么..

作者: fish_sea001 时间: 2005-8-31 23:38:48

银芽就是绿豆芽。

明天我照着这个做一下尝尝

作者: wenxue0991 时间: 2005-9-2 22:50:56

肯定很好的我吃过朝鲜冷面味道很好的还有凉面口感真的很好让人很有胃口

作者: 烟雨蒙蒙 时间: 2005-9-5 10:57:03

喜欢吃凉面，特别是夏天，做饭的和吃饭都舒坦........

欢迎光临仙来居伴奏网 (http://64.32.13.157/)